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Tostadas francesas al horno con frambuesas y moras

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
10
min
Rinde

12 porciones

Con deliciosos ingredientes básicos podrás crear maravillas en tu cocina. Estas tostadas francesas con frambuesas serán ideales como parte de un brunch.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla las frutas en un tazón mediano. Agrega el polvo seco de la gelatina; revuelve para recubrir las frutas de forma pareja. Licúa los 6 ingredientes siguientes en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Rocía con aceite en aerosol un molde para hornear de 13x9 pulgs. Cubre el fondo del molde con 5 rebanadas de pan, cortándolas según haga falta para que lo cubran completamente; agrega las frutas sobre el pan. Vierte la mitad de la mezcla de leche sobre las frutas. Cúbrelas con el resto del pan y de la mezcla de leche; tapa el molde.
  • Hornéalas 45 min., o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deben quedar doraditas por arriba; no te olvides de destaparlas a los 20 min. de hornear. Déjalas enfriar 10 min. Espolvoréalas con el azúcar glass.

Hazlo antes

Este delicioso platillo matutino se puede armar con anticipación. Refrigéralo por un máximo de 24 horas antes de hornearlo, según se indica.

Toquecito adicional

Cúbrelo con jarabe (miel) de arce (maple) o jarabe para panqueques, o con tu jalea caliente preferida.

Porciónes

  • 12 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Almidón
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los ingredientes saludables de estas deliciosas tostadas francesas, las convierten en una alternativa inteligente para el menú de todo brunch.

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 6g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 135mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 37g
Fibra dietética 1g
Azúcares 23g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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