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Trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate)

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Trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate) clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
30
min
Rinde

aproximadamente 6 docenas de trufas o 18 porciones de 4 trufas cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el chocolate en un tazón, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviendo después de 1 minuto. Luego, revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido.
  • Agrega la mantequilla de maní, revuelve hasta mezclar bien. Deja enfriar a temperatura ambiente. Agrega suavemente la cobertura. Refrigera durante 2 horas.
  • Saca un poco de la mezcla para trufas con una cucharita de té o una cuchara parisién y forma bolitas de 1 pulgada. Rebózalas en las cubiertas sugeridas. Guárdalas en un recipiente hermético dentro de la nevera.

Porción ideal

Las trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate) rebozadas en una variedad de cubiertas son ideales como regalo o para servir en una ocasión especial.

Cuadritos de trufas fáciles de hacer

Prepara la mezcla para trufas según las instrucciones. Espárcela en un molde cuadrado de 8 pulgadas forrado con papel de aluminio. Refrigera durante 1 hora. Desmolda sobre una tabla para cortar; corta en cuadritos de 1 pulgada y luego, rebózalos en las cubiertas sugeridas.

Porciónes

  • aproximadamente 6 docenas de trufas o 18 porciones de 4 trufas cada una

Datos Nutricionales

por porción aproximadamente 6 docenas de trufas o 18 porciones de 4 trufas cada una
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 10g
Grasa saturada 5g
Colesterol 0mg
Sodio 40mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 1g
Azúcares 11g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Es muy fácil de realizar, pero se tarda mucho tiempo en enfriar y al hacer las bolitas se... Es muy fácil de realizar, pero se tarda mucho tiempo en enfriar y al hacer las bolitas se pega el chocolate en las manos, ¿que puedo hacer para que esto no me suceda?
Fecha de publicación: 2008-11-30
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Etiquetas de Receta

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