Top
Kraft
Recetario

¡Vaya pastel de bayas!

   |  See Recipe in English
¡Vaya pastel de bayas! clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
25
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

12 poriones

No te vayas a confundir… este es el mejor y más sabroso: ¡vaya pastel de bayas!... ¡vaya que es de lo mejor!

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 350°F.
  • Bate bien el queso crema y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica. Añade las claras y la ralladura de limón; mézclalos bien. Mezcla 1 taza de harina y el bicarbonato de sodio. Agrégaselos a la mezcla de queso crema alternando con la crema agria y batiendo bien después de cada incremento. (No lo mezcles demasiado.)
  • Rocía con aceite en aerosol un molde con aro desmontable de 9 pulg.; esparce la mezcla de queso crema sobre el fondo de modo que suba 1 pulg. por los lados del molde. Mezcla 2 tazas de bayas con el azúcar y la harina restantes; Usa una cuchara y colócalas sobre la mezcla de queso crema en el molde a una distancia de 1/2 pulgada del borde.
  • Hornea el pastel de 40 a 45 min o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar 10 min. Quita el aro al molde. Deja que se termine de enfriar. Cubre el pastel con las bayas restantes justo antes de servir. Decóralo con la cobertura. Refrigera lo que sobre.

Cómo seleccionar y almacenar bayas frescas

Escoge bayas (arándanos, moras) firmes y rellenitas con todo su color. Las bayas tienen más sabor y generalmente cuestan menos cuando las compras en su temporada. Las bayas frescas son perecederas y no maduran después de la recolección. Refrigéralas hasta por 2 días. Enjuágalas con agua fría justo antes de usarlas y, de ser necesario, quítales los cabitos.

Porciónes

  • 12 poriones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Carbohidrato
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Aprovecha la temporada de las bayas frescas para preparar este elegante pastel bajo en grasa.

Datos Nutricionales

por porción 12 poriones
Porciónes
Calorías 150
Grasa total 2g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 5mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 30g
Fibra dietética 2g
Azúcares 16g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Rated 5 de 5 por de esta receta estuvo deliciosa lo unico que tal vez en texas chequearia el tiempo de coccion esta receta estuvo deliciosa lo unico que tal vez en texas chequearia el tiempo de coccion
Fecha de publicación: 2005-04-27
  • y_2017, m_11, d_17, h_24
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_2.0.3
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_2, tr_1
  • loc_es_US, sid_74894, prod, sort_[SortEntry(order=RELEVANCE, direction=DESCENDING)]
  • clientName_khcrm

Etiquetas de Receta

546383:74894

>