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Kraft
Recetario

Zanahorias cremosas

Zanahorias cremosas clasificado 4.3 de 5 por 3.
Preparación
20
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

6 porciones de 1/2 taza cada una

Se le da nueva vida a una de las verduras más sencillas, la zanahoria, gracias a la renovadora salsa de queso crema y cebollinos que hará que te vuelva a encantar.

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  • Haz hervir las zanahorias y el caldo en una sartén grande a fuego medio-alto; pon la tapa. Mantén un hervor a fuego medio-bajo de 8 a 10 min. o hasta que las zanahorias estén tiernas pero crujientes.
  • Destapa la sartén; mantén un hervor suave de 8 a 10 min. o hasta que se absorba la mayor parte del caldo y se suavicen las zanahorias.
  • Retira la sartén del fuego. Agrega el queso crema; revuélvelo hasta que se derrita. Espolvorea los cebollinos.

Special Equipment Needed

Alternativa

Utiliza cebollitas verdes picadas en vez de los cebollinos.

Toquecito adicional

Sírvelas espolvoreadas con pimienta negra recién quebrada.

Porciónes

  • 6 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Las zanahorias, con su alto contenido de vitamina A, tienen un sabor súper especial gracias a la cremosa salsa.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 70
Grasa total 3.5g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 140mg
Carbohidrato 10g
Fibra dietética 3g
Azúcares 7g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 340 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Deliciosa. Deliciosa. Gracias Kraft por compartir sus recetas.
Fecha de publicación: 2013-03-10
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