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Kraft
Recetario

Zanahorias sofritas

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Preparación
5
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

Rinde 4 porciones de 1/2 taza cada una.

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  • Corta las zanahorias diagonalmente en rodajas finas.
  • Calienta la vinagreta a fuego alto en un wok o en una sartén grande. Agrega las zanahorias y cocínalas revolviéndolas constantemente por 2 minutos.
  • Añade el agua. Reduce el fuego a medio-alto y continúa cocinándolas por 9 ó 10 minutos más, o hasta que las zanahorias estén blandas pero crocantes.

Toquecito adicional

Decóralas con nueces PLANTERS Nuts tostados. Puedes usar, por ejemplo, láminas de almendras Sliced Almonds, nueces de Castilla troceadas PLANTERS Walnut Pieces o nueces pecanas troceadas PLANTERS Pecan Pieces.

Alternativa

Sigue las instrucciones, pero utiliza caldo de pollo o de vegetales en vez del agua.

Porciónes

  • Rinde 4 porciones de 1/2 taza cada una.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 4 porciones de 1/2 taza cada una.
Porciónes
Calorías 110
Grasa total 5g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 500mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 4g
Azúcares 9g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 450 %DV
Vitamina C 4 %DV
Calcio 4 %DV
Hierro 2 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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