Bizcochitos angelicales

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preparación

15 min

tiempo total

1 hr 30 min

rinde

30 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 paquete (16 oz) de mezcla para pastel de ángel

1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding

2 latas (8 oz cada una) de piña machacada DOLE, en su jugo, sin escurrir

1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada

2 tazas de bayas frescas surtidas (arándanos azules, frambuesas y fresas en rebanadas)

Hazlo

CALIENTA el horno a 375ºF.

PREPARA el batido según indica el paquete; viértelo en 30 tacitas para molletes (muffins) ya forradas con papel. Hornéalas de 12 a 15 min. o hasta que estén bien doraditas por arriba y se sientan secas las grietas. (Nota: Si las horneas por tandas, refrigera el resto del batido en un tazón hasta el momento en que lo vayas a verter en las tacitas y hornearlas.) Deja enfriar los pastelitos en las tacitas durante 10 min.; ponlas en una rejilla metálica. Deja que se terminen de enfriar.

MEZCLA el polvo seco del pudín y la piña en un tazón mediano. Incorpora con cuidado la cobertura COOL WHIP; esparce esta mezcla sobre los pastelitos.

CORONA las pastelitos con las frutas.

DOLE es una marca registrada de la compañía, Dole Food Company, Inc.

Consejos de las Cocinas Kraft

Nota

Si no puedes hornear todos los pastelitos a la vez, guarda el resto del batido entre tandas en el refrigerador y hornea los pastelitos lo más rápido posible para que queden suaves y esponjosos.

Alternativa

Utiliza 15 fresas frescas, cortadas por la mitad, en vez de las 2 tazas de bayas frescas surtidas.

Cómo almacenarlos

Guarda los pastelitos en el refrigerador.