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Bocaditos de tocino y espinaca

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

33 min.

Rinde:

12 (de 1 bocadito cada una)

Necesitas

4 onzas (1/2 paquete de 8-onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1/2 taza de cebolla morada, bien picada

1 paquete (10 onzas) de espinaca picada congelada (descongélala antes de usar y escurre las hojas exprimiéndolas) (approx. 1-1/2 taza)

6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido, escurrido y desmenuzado

3 cucharadas de harina

4 huevos, ligeramente batidos

1/4 libra (4 onzas) de producto de queso preparado pasteurizado VELVEETA Pasteurized Prepared Cheese Product, cortado en 12 cubos

¡Hazlo!

PRECALIENTA el horno a 350°F. Combina el queso crema con la cebolla en un recipiente mediano hasta que estén bien mezclados. Agrega la espinaca, el tocino picado y la harina; mezcla bien. Agrega los huevos y revuelve hasta que estén bien mezclados.

COLOCA con una cuchara, de forma pareja, en 12 moldecitos para molletes (muffins) engrasados y enharinados. Pon 1 cubo de Velveeta en la masa de cada moldecito, presiona suavemente.

HORNEA durante 23 minutos o hasta que los centros estén firmes y se doren por encima. Sirve tibios o fríos.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo antes

Si quieres tener una mañanita relajante, sólo hornea los bocaditos con anterioridad, envuélvelos bien y congélalos. Cuando los vayas a servir, descongélalos por unos 15 minutos y recaliéntalos en un horno a 350°F de 12 a 15 minutos.

¿Los quieres súper pequeñitos?

Llena 24 moldecitos para molletes (muffins) tamaño miniatura después de engrasarlos y enharinarlos. Hornea de 14 a 16 minutos o hasta que estén firmes en el centro y dorados por encima. Rinde 12 porciones de 2 bocaditos cada una.

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