Burritos de pollo y queso para el desayuno

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preparación

5 min

tiempo total

20 min

rinde

6 (de 1 burrito cada una)

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

2 cucharadas de mantequilla o margarina

8 huevos

1/3 taza de leche

2 onzas (1/4 de un paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubos y ablandado

Sal y pimienta al gusto

1 taza de pollo cocido y troceado

4 rebanadas de Singles con leche al 2% KRAFT 2% Milk Singles, picadas

1 cucharadita de ajo bien picado

6 tortillas de harina (6 pulgadas), calientes

Hazlo

DERRITE la mantequilla en un sartén a fuego lento. Bate los huevos, la leche, el queso crema y los condimentos con un batidor de alambre hasta que el conjunto esté bien mezclado. Pon esta mezcla en el sartén.

COCINA hasta que la mezcla comience a cuajar, revolviendo de vez en cuando. Agrega el pollo, las rebanadas de queso y el ajo. Sigue cocinando hasta que la mezcla cuaje por completo, revolviendo de vez en cuando.

PON a cucharadas 1/2 taza de la mezcla en cada tortilla. Enróllalas en forma de burrito.

Consejos de las Cocinas Kraft

Variante

Sigue las instrucciones de la receta, pero usa queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese y 2 tazas de producto de huevo sin colesterol en vez de los huevos.