O busca por…

Categoría de receta

Tipo de receta

Más opciones de búsqueda

Convertidor métrico

Convertidor de temperaturas

Cacerola de camotes cremosos

Tiempo de preparación:

15 min.

Tiempo total:

1 h 10 min.

Rinde:

16 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

1 cebolla picada

6 onzas (3/4 de un paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubitos

1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo

1/4 taza de azúcar morena, compacta

2 libras de camotes (batatas) (unos 6), pelados y finamente rebanados

1 tubo de galletas RITZ Crackers (unas 36), trituradas

1/2 taza de mitades de pacanas (nueces) PLANTERS Pecan Halves, picadas

Hazlo!

CALIENTA el horno a 350ºF.

CALIENTA a fuego medio-alto una sartén grande, rociada con aceite en aerosol. Añade la cebolla; cocínala de 5 a 7 min. o hasta que esté tierna pero crujiente, revolviendo frecuentemente. Agrega el queso crema, el caldo y el azúcar; cocina esto y revuélvelo frecuentemente, hasta que el queso crema se derrita y todo quede bien mezclado.

VIERTE la mezcla sobre los camotes en una fuente para hornear de 13x9 pulgs., rociada con aceite en aerosol.

HORNEA esto por 45 min. Mezcla las galletas trituradas y las nueces; espolvoréalas sobre los camotes. Hornéalos 10 min. o hasta que estos estén tiernos.