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Calabaza espagueti con queso

Calabaza espagueti con queso receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

1 calabaza espagueti grande (3 lb)
2 cucharadas  de ralladura estilo parmesano reducida en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping
1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese
2   tomates Roma (plum), finamente picados
1/4 taza de perejil fresco picado

Hazlo

PERFORA la calabaza varias veces con un tenedor o cuchillo filoso para que el vapor pueda salir. Cocínala en el microondas a potencia ALTA por 10 min. o hasta que se ablande, volteándola después de 5 min. Déjala reposar 5 min.

CORTA la calabaza por la mitad; deshecha las semillas. Raspa con un tenedor la calabaza por dentro para formar hebras; colócalas en un tazón grande. Agrega el resto de los ingredientes; revuélvelos un poco con un tenedor. Pon la mezcla en 1 de las mitades ahuecadas de la calabaza; desecha la otra.

COCINA la calabaza en el microondas a potencia ALTA por 2 min. o hasta calentarla por completo.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo antes
Calienta la calabaza en el microondas y forma hebras como se indica; colócalas en un tazón para microondas. Refrigérala hasta por 2 días. A la hora de servir, caliéntala en el microondas a potencia ALTA de 3 a 5 min. o hasta que se caliente por completo.

datos nutricionales

K:42674v7S:111135

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