PRECALIENTA el horno a 400°F. Estira la masa para pizza sobre una superficie ligeramente enharinada. Golpea suavemente la masa, estirándola hasta formar un rectángulo de 16x12 pulgadas. Córtala por la mitad a lo largo y a lo ancho para obtener cuatro rectángulos.
CUBRE la masa con jamón, dejando un borde de 1/2 pulgada por los lados. Mezcla el queso con el aderezo; espárcelo sobre el jamón. Cubre esto con los tomates. Dobla cada rectángulo por la mitad; sella los bordes con un tenedor. Coloca los calzones sobre una bandeja para hornear rociada con aceite en aerosol.
HORNEA los calzones de 16 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Déjalos enfriar un poco antes de servirlos.