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Camarones con achiote a la sartén

Camarones con achiote a la sartén
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
48 min.
Rinde:
4 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

1 cucharada de pasta de achiote
1/2 taza  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones grandes crudos, pelados y sin vena
1/3 taza  de aceitunas verdes rellenas, rebanadas
1 taza de tomates (jitomates) sin semillas, picados
1 taza  de cebolla morada, rebanada, dividida en anillos
2 chiles serranos, picados
3 rebanadas  de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, bien picadas

­Hazlo!

COMBINA la pasta de achiote con el aderezo. Reserva 2 cdas. Vierte el resto sobre los camarones en un molde de cristal llano. Dales vuelta para cubrirlos con el aderezo. Ponlos a marinar en la nevera 30 min.

CALIENTA una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aderezo que reservaste. Escurre los camarones; desecha la marinada. Incorpora los camarones a la sartén; cocínalos 1 min. Agrega el resto de los ingredientes; cocínalos de 4 a 5 min. o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes y los camarones estén color rosado; no te olvides de revolverlos frecuentemente.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir
Sirve los camarones con el tipo de arroz cocido caliente de tu preferencia y con una ensalada de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo KRAFT Dressing que más te guste.
¿Lo sabías?
La semilla del achiote, u onoto, tiene un sabor a almizcle, proviene del árbol del mismo nombre y se consigue entera o molida. Generalmente, se usa en pasta o en polvo y aporta, además de sabor, un cálido color amarillo rojizo a las recetas.
K:52961v0S:105152
Calificación Promedio  (10)
Calificada  por maribet el 2/21/2010
" Se me olvido dar la puntuacion en mi comentario anterior y darle las gracias a comidaKraft. Mi calificacion es A+" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 220
Grasa total
 9 g
  Grasa saturada
 1.5 g
Colesterol
 230 mg
Sodio
 840 mg
Carbohidrato
 8 g
  Fibra dietética
 2 g
  Azúcares
 5 g
Proteína
 28 g
Vitamina A
 20 %VD
Vitamina C
 50 %VD
Calcio
 6 %VD
Hierro
 25 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Vegetal (Verdura) + 4 Carne (Magra) + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Con tan solo un traste podrás preparar un plato bajo en calorías que, además de venir repleto de sabor, es una buena fuente de vitamina C debido a los pimientos que lleva.