Cazuela de pollo al estilo Santa Fe

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preparación

20 min

tiempo total

40 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

3 tazas de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas

1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados

1 lata (14.5 oz) de tomates en cubitos sin sal agregada, escurridos

2 cebollitas verdes, rebanadas

1 envase (10 oz) de crema para cocinar estilo Santa Fe PHILADELPHIA Santa Fe Blend Cooking Creme, cantidad dividida

3 tortillas de harina (6 pulgs.)

3/4 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida

Hazlo

CALIENTA el horno a 375°F.

COMBINA los 4 primeros ingredientes en un tazón grande. Agrega 3/4 taza de crema para cocinar; mézclala un poco.

PON 1/3 de la mezcla de pollo en un molde para tartas de 9 pulgs.; cúbrela con 1 tortilla, la mitad del resto de la mezcla de pollo y 1/4 taza de queso desmenuzado. Pon encima otra tortilla, el resto de la mezcla de pollo, 1/4 taza de queso desmenuzado y la tortilla restante. Pon por último el resto de la crema para cocinar y del queso desmenuzado; tapa la cazuela.

HORNÉALA 20 min. o hasta que se termine de calentar; destápala. Hornéala 5 min. o hasta que esté bien derretido el queso.