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Cazuela de queso, arroz y elote

Encuentra el Edén de la comida latina en esta cazuela de queso, arroz y elote (maíz). Sus sabores son representativos de nuestras ricas costumbres.
Cazuela de queso, arroz y elote receta
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza  de leche
1 huevo
2 tazas  de arroz blanco de grano largo cocido
1 lata (11 oz) de granos de elote (maíz) con pimientos rojos y verdes, escurridos
1 taza  de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida
1/4 taza cilantro fresco picado, cantidad dividida

Hazlo

CALIENTA el horno a 375°F.

MEZCLA bien el queso crema, la leche y el huevo en un tazón grande. Añade el arroz, el elote, 3/4 taza del queso y 3 cdas. del cilantro.

VIERTE esto en una fuente para hornear de 1-1/2 L de capacidad, rociada con aceite en aerosol.

HORNEA la cazuela durante 30 min. Espolvoréala con el queso restante; hornéala 5 min. más o hasta que el queso se derrita. Espolvoréala con el cilantro restante.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir
Sírvela con una crujiente ensalada verde mixta y con carne magra de pescado, res o pollo.
Toquecito adicional
Agrega 1 ó 2 cdtas. de comino en polvo a la mezcla de queso crema para darle más sabor.
Alternativa
Prepárala con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.

datos nutricionales

K:46480v1S:75544

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