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Cheesecake con licor de menta PHILADELPHIA® 3-STEP®

Cheesecake con licor de menta PHILADELPHIA® 3-STEP®
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
3 h 50 min.
Rinde:
8 porciones

Necesitas

2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza  de azúcar granulada
4 cucharaditas de licor de menta verde
1/2 cucharadita  de vainilla
2 huevos
1   base para tarta OREO Pie Crust (6 onzas)
2 cucharaditas de decoraciones verdes para pastel: cristales o azúcar con colorante

­Hazlo!

PRECALIENTA el horno a 350ºF. Bate bien el queso crema y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega el licor de menta y la vainilla; mezcla bien. Añade los huevos; bátelos sólo hasta mezclarlos.

VIÉRTELO en la base del pastel.

HORNÉALO durante 40 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Déjalo enfriar. Refrigéralo por lo menos 3 horas o toda la noche. Espolvoréalo con cristales para decorar justo antes de servir. Guarda el pastel que sobre en la nevera.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo hacer una decoración tipo trébol
Usa un molde para cortar galletas de 2 pulgadas en forma de corazón, y colócalo justo arriba del centro del pastel frío. Espolvorea los cristales verdes por dentro del molde. Para mantener la forma de corazón, espolvorea los cristales con delicadeza. Retira el molde y colócalo a la derecha del corazón que hiciste, dejando que toque la punta inferior del primero. Espolvorea los cristales. Luego, haz un tercer y último corazón al lado izquierdo del corazón del centro; también deja que le toque la punta inferior para formar la tercera hoja del trébol.
Porción ideal
En ocasiones especiales disfruta una porción de este rico y tentador pastel de queso.
K:1526v1S:74146
Calificación Promedio  
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 380
 26 g
 14 g
 115 mg
 380 mg
 31 g
 1 g
  Azúcares
 22 g
Proteína
 6 g
Vitamina A
 15 %VD
Vitamina C
 0 %VD
 6 %VD
Hierro
 8 %VD