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Cheesecake de limón y bayas

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

1 h 10 min.

Rinde:

8 porciones

Necesitas

1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1/4 taza de mezcla para bebidas sabor limonada COUNTRY TIME Lemonade Flavor Drink Mix

2 cucharadas de azúcar

1/2 taza de leche

2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

1 base para tarta preparada con galleta integral HONEY MAID Graham Pie Crust (6 onzas)

1 taza de bayas frescas mixtas (arándanos, frambuesas, rodajas de fresas)

Hazlo!

REVUELVE el queso crema, la mezcla para bebidas y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que queden bien mezclados. Agrega poco a poco la leche a medida que la vas batiendo. Incorpora con cuidado la cobertura.

PON todo a cucharadas dentro de la base preparada.

REFRIGERA el pastel por lo menos 1 hora. Corónalo con las bayas justo antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa

Sigue las instrucciones de la receta, pero usa queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Cómo ablandar el queso crema

No le dejes ningún tipo de envoltorio al queso crema y colócalo en un plato apto para microondas. Hornéalo a potencia ALTA de 10 a 15 segundos o hasta que se ablande un poco.

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