PRECALIENTA el horno a 350°F. Combina el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agrega el licor; mezcla todo bien. Agrega los huevos; bátelos hasta el momento en que se mezclen.
VIERTE la mezcla dentro de la base preparada.
HORNEA el pastel de 35 a 40 minutos o hasta que casi cuaje el centro. Refrigéralo por lo menos 3 horas o durante toda la noche. Corónalo con bayas justo antes de servir. Guarda el pastel que sobre en el refrigerador.