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Cheesecake tropical

Tiempo de preparación:

25 min.

Tiempo total:

4 h 25 min.

Rinde:

8 porciones

Necesitas

1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1/3 taza de azúcar

1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

2 kiwis pelados y cortados en 4 pedazos, a su vez cortados en rodajas, cantidad dividida

1 mango mediano, pelado, troceado, cantidad dividida

1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado, cantidad dividida

1 base para tarta preparada con galleta integral HONEY MAID Graham Pie Crust (6 onzas)

Hazlo!

REVUELVE el queso crema y el azúcar en un tazón grande con un batidor de varillas o una batidora eléctrica hasta que queden bien mezclados.

AGREGA la cobertura; con cuidado, revuelve bien la mezcla. Reserva 1/4 taza de kiwi, 1/4 taza de mango y 1/4 taza de coco para usar como decoración. Agrégale a la mezcla de queso crema el kiwi, el mango y el coco restantes. Ponla a cucharadas dentro de la base preparada.

REFRIGERA el pastel por 3 horas o hasta que cuaje. Corónalo justo antes de servir con el mango, el kiwi y el coco que reservaste. Guarda en el refrigerador el pastel que sobre.