Hazlo más fácil
Sustituye los frijoles cocidos por 2 latas (19 onzas cada una) de frijoles tipo cannellini, escurridos y enjuagados.
Alternativa
Para una versión más auténtica sin carne, prepara la receta según las instrucciones, pero usa una lata de caldo de vegetales.
Hazlo antes
El chili sabe mucho mejor cuando se prepara el día anterior. Déjalo enfriar, tápalo y refrigéralo hasta 24 horas antes para dejar que los sabores se combinen. Para recalentarlo, ponlo en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que esté completamente caliente, revolviendo frecuentemente.