Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
1 h
Rinde:
4 porciones, approximadamente 1 taza cada una
1/2 libra
de carne molida de res
2 cucharaditas
de adobo con pimienta GOYA® Adobo with Pepper
1 cucharada
de aceite de oliva extravirgen GOYA® Extra Virgin Olive Oil
1 taza
de cebolla, picada
1/2 taza
de pimiento (pimentón) verde, picado
1 cucharadita
de ajo picado GOYA® Minced Garlic
1 cucharada
de chile en polvo
1 cucharadita
de comino en polvo
2 cucharadas
de pasta de tomate GOYA® Tomato Paste
1 cucharada
de cilantro, picado
1 lata
(15.5 oz) de frijoles rojos pequeños GOYA® Small Red Beans (habichuelas coloradas pequeñas), sin escurrir
1 lata
(16 oz) de tomates (jitomates) enteros, pelados
1 taza
de queso cheddar suave desmenuzado KRAFT Shredded Mild Cheddar Cheese
SAZONA la carne con el adobo. Dórala en el aceite caliente en una olla grande a fuego medio; escúrrela. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo; cocina por 5 min. o hasta que la cebolla esté blanda, revolviendo de vez en cuando.
INCORPORA el chile y el comino en polvo; cocínalo 2 min. Incorpora los ingredientes restantes excepto el queso, deshaciendo los tomates con una cuchara. Deja que hierva; cocínalo a fuego lento por 30 min., revolviendo de vez en cuando.
SIRVE el "chili" con el queso.
GOYA es una marca registrada de Goya Foods, Inc.
Consejos de las Cocinas Kraft
Variante
Prepáralo con carne molida de res, extra magra, y con queso cheddar suave desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.
Alternativa
Prepáralo con queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar o con queso monterrey jack.
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