PON la carne en un plato llano de vidrio. Mezcla la salsa con la salsa para carne. Vierte la mezcla anterior sobre la carne; mezcla ligeramente. Tápala y refrigera de 15 minutos a 1 hora, revolviendo de vez en cuando.
CALIENTA el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el pimiento; cocina y revuelve durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Saca los vegetales del sartén con una cuchara con ranuras; tápalos para mantenerlos calientes. Agrega la mezcla de bistec al sartén; cocina durante 5 minutos o hasta que esté totalmente cocido, revolviendo con frecuencia. Añade los vegetales al sartén; cocina y revuelve hasta que todo esté completamente caliente.
PON con una cuchara la mezcla de carne en el centro de las tortillas; dobla los lados de las tortillas para que el relleno no se salga. Si deseas, sírvelas con tus agregados para tortillas favoritos.