Chuletas de cerdo con romero y mostaza y papas al horno

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preparación

15 min

tiempo total

45 min

rinde

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 libra de papas, cortadas en pedazos de 1 pulgada (alrededor de 3 tazas)

1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing

4 chuletas de cerdo con hueso (1-1/2 lb), de 1/2 pulgada de espesor

4 cucharaditas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard

1/2 taza de mezcla original condimentada para empanizar cerdo SHAKE 'N BAKE Original Pork Seasoned Coating Mix

1/4 cucharadita de hojas secas de romero, trituradas

2 tazas de zanahorias pequeñas, cocidas y todavía calientes

Hazlo

PRECALIENTA el horno a 375°F. Mezcla las papas con el aderezo en un tazón apto para microondas. Caliéntalas en el microondas a potencia ALTA durante 7 minutos, revolviendo al cabo de 4 minutos.

UNTA las chuletas con mostaza. Mide 1/2 taza de la mezcla para empanizar; colócala en un plato poco profundo junto con el romero. Cubre ambos lados de las chuletas con la mezcla. Colócalas en el centro de una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas que hayas cubierto con papel de aluminio. Acomoda las papas alrededor de las chuletas.

HORNEA las chuletas 30 minutos o hasta que estén bien cocidas (160°F) y las papas tiernas. Sirve el platillo con las zanahorias.