Chuletas de cerdo con relleno

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preparación

15 min

tiempo total

36 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

6 chuletas de cerdo deshuesadas (1-1/2 libra), de 1/2 pulgada de grosor, con la grasa recortada

2 cucharadas de mostaza Dijon con miel GREY POUPON Honey Dijon Mustard

2 cucharadas de margarina

1-1/2 taza de agua

1/4 taza de aderezo Catalina reducido en grasa KRAFT Lite CATALINA Dressing

3 zanahorias grandes (1/2 lb), en rebanadas finas

2 manzanas rojas grandes, gruesamente picadas

1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken

Hazlo

REBOZA las chuletas en la mostaza. Derrite la margarina a fuego medio en una sartén antiadherente grande y profunda. Agrega las chuletas; cocínalas 6 min. por lado o hasta que estén doradas y cocidas (160ºF). Sácalas de la sartén; tápalas para mantenerlas calientes.

AGREGA el agua, el aderezo y las zanahorias a la sartén. Cocina las zanahorias de 6 a 8 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Incorpora las manzanas y la mezcla para relleno.

VUELVE a poner las chuletas en la sartén; tápalas. Apaga el fuego. Déjalas reposar 5 min.