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Costillas cortas con salsa para asar hechas en ol...

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

8 h 5 min.

Rinde:

8 porciones

Necesitas

4 libras de costillas cortas (asado de tira), de res

1 cebolla grande, gruesamente picada

1 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce

1/4 taza de miel

1/4 taza de harina

1 cucharada de mostaza preparada

Hazlo!

PON las costillas y la cebolla en la olla de cocción lenta.

MEZCLA la salsa para asar, la miel, la harina y la mostaza; vierte esto sobre los ingredientes en la olla. Tápala. Cocina todo a fuego BAJO de 6 a 8 horas (o a fuego ALTO durante 5 horas).

SACA las costillas de la olla de cocción lenta; cúbrelas para mantenerlas tibias. Quítale el exceso de grasa a la salsa; vuelve a poner las costillas en la salsa. Revuelve suavemente hasta que todo esté parejamente cubierto.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir

Sírvelas con arroz caliente cocido más un vegetal verde cocido.

Nota

Los sobrantes de las carnes cocidas en una olla de cocción lenta son deliciosos. Tápalos y refrigera cualquier sobrante de carne en su salsa. Cuando los vayas a recalentar, quita y desecha la grasa en la superficie de la salsa. Cocina las costillas y la salsa en una olla a fuego medio-bajo hasta que estén completamente calientes (160ºF), revolviendo frecuentemente.

K:44999v2S:90754

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Calificada

por marcy*81 el 7/3/2008
" tiene un buen sabor pero la receta no describe como cocinar lo yo coci con poca agua y despues de una hora le puse los ingredientes pero se seco muy pronto y estaba grueso, no se me gusta exprimentar con nuevas recetas pero no supe hacer la bien "