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Costillitas a la barbacoa

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

3 h

Rinde:

10 porciones de aproximadamente 3 costillas...

Necesitas

1 botella (18 oz) de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida

1/2 taza de jugo de lima

1/2 taza de agua

4 libras de costillitas de cerdo

Hazlo!

MEZCLA 1 taza de la salsa para asar, el jugo de limón verde y el agua; viértelo sobre las costillitas en un plato llano grande. Ponlas a marinar en la nevera durante 2 horas.

PRECALIENTA el horno a 350°F. Saca las costillitas de la marinada y desecha esta última. Pon las costillitas en un molde llano forrado con papel aluminio. Hornéalas durante 30 minutos; calienta la parrilla a fuego medio-alto durante los últimos minutos.

SACA las costillas del molde. Ásalas 10 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas, untándolas frecuentemente con el resto de la salsa.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir

Disfruta esta receta favorita de verano con una ensalada verde mixta y pan integral.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero usa jugo de limón amarillo en vez de jugo de limón verde.

Hazlo antes

Las costillitas se pueden marinar hasta por 24 horas antes de asarlas como se indica, pero es necesario voltearlas de vez en cuando mientras se están marinando.

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