COLOCA los trozos de galleta en el fondo de un recipiente refractario poco profundo (1-1/2 qt.). Cubre con las rebanadas de banana; deja a un lado.
COCINA la mezcla de pudín con la leche según las instrucciones en el paquete. Incorpora la vainilla; vierte el pudín parejamente sobre las bananas. Refrigera entre 3 y 4 horas o hasta que cuaje.
ESPOLVOREA el azúcar parejamente sobre el pudín. Ponlo debajo de la parrilla del horno (broil) entre 3 y 5 minutos o hasta que el azúcar se derrita y burbujee.