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Cremosa ensalada de papas renovada

Cremosa ensalada de papas renovada
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
55 min.
Rinde:
4 porciones de 3/4 de taza cada una

Necesitas

1 libra de papas rojas sin pelar, cortadas en trozos
1/4 taza  de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing
1/3 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1-1/2 cucharadita  de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1 huevo duro, picado
4   cebollitas verdes rebanadas

­Hazlo!

CUECE las papas en agua hirviendo durante 15 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Enjuaga las papas con agua fría hasta que se enfríen; escúrrelas de nuevo.

MEZCLA el aderezo, la mayonesa y la mostaza en un tazón grande. Agrega las papas, el huevo y las cebollitas; mezcla todo ligeramente. Tapa la ensalada.

REFRIGERA la ensalada durante 30 min. por lo menos antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo lo logramos
Hemos conseguido que esta popular ensalada veraniega tenga 160 calorías y 19 gramos de grasa menos por porción si la comparamos con la receta clásica. Combinamos el aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing con mayonesa reducida en grasa Kraft Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise en lugar de mayonesa regular para proporcionar todo el sabor y la textura cremosa de la ensalada tradicional.
Alternativa
Prepara la receta usando mostaza Dijon a la antigua GREY POUPON Country Dijon Mustard.
K:47701v2S:94458
Calificación Promedio  (1)
Calificada  por marinoriegaperu el 7/13/2006
" Buenisima !!! me encanta la papa, asi que he disfrutado muchisimo de esta receta, a pesar de ( yo ) tener diabetes." 
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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 180
Grasa total
 9 g
  Grasa saturada
 1.5 g
Colesterol
 60 mg
Sodio
 440 mg
Carbohidrato
 22 g
  Fibra dietética
 3 g
  Azúcares
 2 g
Proteína
 4 g
Vitamina A
 6 %VD
Vitamina C
 20 %VD
Calcio
 4 %VD
Hierro
 8 %VD
Información sobre Vida Sana
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1-1/2 Almidón + 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Cada cremosa porción de este plato de acompañamiento es una buena fuente de vitamina C y provee 3/4 taza de vegetales que te ayudarán a alcanzar el objetivo de consumo diario que te has fijado.

Démo sur vidéo
Ensalada de Papas Perfecta (3:18)
Lecture