COLOCA las papas y el agua en un molde apto para microondas; pon la tapa. Calienta las papas en el microondas a potencia ALTA durante 7 minutos o hasta que puedas verificar su suavidad con un tenedor. Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo, revolviéndolo de vez en cuando, durante 7 minutos o hasta que se dore uniformemente.

AGREGA las papas, la sopa, el aderezo y los vegetales a la cacerola. Hazlos hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina durante 3 minutos o hasta que se cocine el pollo por completo y los vegetales se calienten bien.

INCORPORA la crema agria; cocina el guisado, revolviéndolo de vez en cuando, por 1 minuto o hasta que se caliente por completo.