Croquetas de atún

calificación promedio

calificar/comentar

preparación

10 min

tiempo total

26 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

2 latas (6 oz cada una) de trozos de atún claro en agua, escurrido y desmenuzado

1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken

1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese

3/4 taza de agua

1/2 taza de zanahoria rallada

1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise

2 cucharadas de condimento dulce de pepinillo CLAUSSEN Sweet Pickle Relish

Hazlo

MEZCLA todos los ingredientes. Refrigéralos durante 10 min.

CALIENTA a fuego medio una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol. Usa una cuchara para servir helados y forma bolitas con 1/3 taza de mezcla y ponlas en tandas en la sartén.

APLASTA las bolitas con el reverso de una espátula. Cocínalas 6 min. o hasta que estén doradas por ambos lados, volteándolas con cuidado después de 3 min. Repite esto con el resto de la mezcla de atún.

Consejos de las Cocinas Kraft

Variante

Prepáralas con mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise y con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.

Para facilitar la cocción en la sartén

Mezcla los ingredientes; forma las croquetas. Colócalas en una sola capa sobre una bandeja. Refrigéralas 1 hora antes de cocinarlas como se indica.

Variante

Sustituye el cheddar, la zanahoria y el condimento de pepinillos por: 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, bajo en humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, 4 cebollitas verdes picadas y 1 cda. de jugo de limón.