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Crujiente cerdo asado con frijoles blancos

Crujiente cerdo asado con frijoles blancos receta
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5 2
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preparación
15 min
tiempo total
1 hr 45 min
rinde
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

2 latas (15 oz cada una) de frijoles norteños, sin escurrir
1   cebolla pequeña, rebanada
8 chiles de árbol, sin cabito, troceados
3/4 taza  de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
1 lomo de cerdo sin hueso (2 lb)
1 sobre  de mezcla para empanizar pollo SHAKE 'N BAKE Chicken Coating Mix
2 cucharadas de perejil fresco, picado

Hazlo

CALIENTA el horno a 350ºF.

MEZCLA los frijoles, la cebolla, los chiles y 1/2 taza de salsa para asar; esparce esto en un molde para hornear de 15x10x1 pulgs.

UNTA la carne con el resto de la salsa para asar; rebózala bien en la mezcla para empanizar. Ponla sobre los frijoles.

HORNEA el lomo de cerdo 1 hora 10 min. o hasta que se cocine (temperatura interna de 145ºF). Ponla en un platón para servir; déjala reposar 10 min. antes de rebanarla. Incorpora el perejil a los frijoles. Sírvelos con la carne.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sustituye el perejil por cilantro fresco picado.
Cómo servir
Para complementar esta comida, sírvela con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT favorito.

datos nutricionales

K:56032v0S:112358

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