Crujiente cerdo asado con frijoles blancos

Crujiente cerdo asado con frijoles blancos receta
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preparación
10 min
tiempo total
1 h 40 min
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

2 latas (15 oz cada una) de frijoles norteños, sin escurrir
1   cebolla pequeña, rebanada
8 chiles de árbol, sin cabito, troceados
3/4 taza  de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
1 lomo de cerdo deshuesado (2 lb)
1 sobre  de mezcla para empanizar pollo SHAKE 'N BAKE Chicken Coating Mix
2 cucharadas de perejil fresco, picado

Hazlo

CALIENTA el horno a 350ºF.

MEZCLA los frijoles, la cebolla, los chiles y 1/2 taza de salsa para asar; esparce esto en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas.

UNTA la carne con el resto de la salsa para asar; rebózala bien en la mezcla para empanizar. Ponla sobre los frijoles.

HORNEALO por 1 hora 30 min. o hasta que la carne esté completamente cocida (160ºF). Ponla en un platón para servir; déjala reposar 10 min. antes de rebanarla. Incorpora el perejil a los frijoles. Sírvelos con la carne.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sustituye el perejil por cilantro fresco picado.
Cómo servir
Para complementar esta comida, sírvela con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT favorito.

datos nutricionales

K:56032v0S:112358

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