Cuadritos cremosos de limón

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preparación

20 min

tiempo total

6 hr 20 min

rinde

16 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1-1/3 taza de migajas de galletas integrales HONEY MAID Graham Cracker Crumbs, cantidad dividida

1/4 taza de mantequilla, derretida

3/4 taza de agua hirviendo, derretida

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin

1 taza de cubitos de hielo

1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada

3/4 taza de jugo de limón verde (lime)

2 tazas de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping descongelada

Hazlo

RESERVA 1 cda. de las migajas. Mezcla el resto de las migajas con la mantequilla; presiónalas contra el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgs. que hayas forrado con envoltorio plástico.

AGREGA el agua hirviendo a la mezcla de gelatina en un tazón pequeño; revuélvela 2 min. hasta que se termine de disolver. Agrega el hielo; revuelve la gelatina hasta que espese. Retira el hielo que no se derrita. Bate el queso crema en un tazón mediano hasta que esté cremoso. Incorpórale poco a poco la leche y, luego, el jugo de limón verde. Agrega la gelatina; mézclala bien. Incorpora 1 taza de cobertura COOL WHIP con un batidor de varillas. Vierte la gelatina sobre la corteza.

REFRIGERA la tarta 6 horas o hasta que esté firme. Cúbrela con el resto de la cobertura COOL WHIP justo antes de servir; espolvoréala con las migajas que reservaste. Sírvete del envoltorio plástico para desmoldar el postre antes de cortarlo en cuadritos.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahórrate 40 calorías y 3 g de grasa por porción preparando el postre con gelatina sin azúcar sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Sugar Free Geltin, queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, leche condensada azucarada baja en grasa y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Hazlo antes

El postre lo puedes refrigerar por un máximo de 24 horas antes de ponerle la cobertura COOL WHIP y espolvorearle las migajas.

Variante

Prepárala con gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Favor Gelatin y con jugo de limón amarillo (lemon).