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"Dip" de espinacas y alcachofas con queso

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

30 min.

Rinde:

22 porciones, 2 cucharadas cada una

Necesitas

1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y finamente picados

1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada; descongélala y escúrrela antes de usar

3/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

3/4 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise

1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese

1/2 cucharadita de ajo en polvo

Hazlo!

CALIENTA el horno a 350ºF.

MEZCLA todos los ingredientes; usa una cuchara para colocar la mezcla en una tartera de 9 pulgadas.

HORNEA el "dip" durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.

SIRVE este antojito con galletas reducidas en grasa TRISCUIT Reduced Fat Crackers y vegetales surtidos frescos y troceados.

Consejos de las Cocinas Kraft

Ahorro de calorías

Puedes conservar el cremoso sabor a queso en este popular "dip" aunque lo prepares con 3/4 taza de mayonesa reducida en grasa y calorías KRAFT Light Mayonnaise y con queso parmesano y mozzarella en vez de usar 2 tazas de queso mozzarella. Estos simples cambios te ahorrarán ¡50 calorías y 5.5 gramos de grasa por porción!, si lo comparas con la receta tradicional.

Variante Asombroso "dip" de espinacas y hongos

Prepara el "dip" tal como se indica, pero reemplaza los corazones de alcachofas por 1 taza de hongos frescos picados.

K:47458v7S:109874

(4)

Calificada

por jaylelozano el 7/23/2009
" Esta receta como aperitivo es deliciosa, fácil de preparar. Una vez lo serví como complemento de una comida y también tuve mucho éxito. Gracias por compartirla con todos sus lectores."