Alternativa
Prepara el pollo según las instrucciones, sustituyendo los vegetales frescos por vegetales surtidos congelados. O, utiliza pequeños floretes de brócoli o una lata, de maíz tipo "bebé" escurrida, en vez de algunos de los vegetales frescos.
Hazlo más fácil
Compra los vegetales ya troceados en el buffet de ensaladas de tu supermercado; puedes comprar solamente el tipo y la cantidad de vegetales que necesitas.
Cómo guardar el pollo cocido
El pollo cocido no debe dejarse a temperatura ambiente por más de 2 horas. Guarda el pollo cocido en el refrigerador y úsalo dentro de 3 días. La temperatura del refrigerador debe marcar 40ºF o menos.