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Ejotes (habichuelas verdes) con queso feta

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

17 min.

Rinde:

9 porciones de aproximadamente 3/4 taza cad...

Necesitas

1-1/2 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos, con las puntas cortadas

1/2 taza de rodajas de cebolla morada

1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

1 paquete (4 onzas) de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese

Hazlo!

MEZCLA los ejotes, la cebolla y el aderezo en un sartén grande; pon la tapa.

COCINA los vegetales a fuego medio, revolviéndolos con frecuencia, de 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos y un poco crujientes. Saca el sartén del fuego.

AGREGA el queso y revuélvelo todo.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo más fácil

Sigue las instrucciones de la receta, pero utiliza 1 libra de ejotes congelados en vez de los frescos.

K:43597v6S:74707

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Calificada

por Melva53 el 3/22/2005
" es muy importante variar las comidas, el ejote es uno de los vejetales que mas degusto por su contenido alimenticio y ademas se puede hacer de diferentes formas, en mi pais lo hacemos envuelto en huevo, con limon y sal y, es especial para caldos,guisados,etc. A mi esposo le encanto,gracias por la receta.Sigo esperando mi revista.Dios les bendiga. MELVA."