O busca por…

Categoría de receta

Tipo de receta

Más opciones de búsqueda

Convertidor métrico

Convertidor de temperaturas

Elote a la parrilla con mayonesa y lima picante

Tiempo de preparación:

20 min.

Tiempo total:

30 min.

Rinde:

6 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

4 elotes (mazorcas de maíz), sin hojas ni hilos

1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise

4 cucharaditas de jugo de lima

1/2 cucharadita de pimienta roja molida (cayena)

2 cucharadas de cebollitas verdes, picadas

2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Hazlo!

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio. Asa los elotes durante 15 min o hasta que estén tiernos, dándoles vuelta de vez en cuando. Retíralos de la parrilla; déjalos enfriar por completo.

MEZCLA la mayonesa, el jugo y la pimienta en un tazón mediano; ponlos a un lado. Córtale los granos a la mazorca. Añádelos a la mezcla de mayonesa junto con la cebollita y el queso; mézclalos bien.

Consejos de las Cocinas Kraft

Sobrantes creativos

El elote asado es obligatorio en toda barbacoa de verano. Quita los granos de cualquier elote sobrante, refrigéralos y utilízalos para preparar este delicioso platillo.

Cómo desgranar el elote

Coloca un tazón de sopa al revés dentro de un tazón más grande. Para la mazorca de elote en el tazón de sopa. Pasa un cuchillo de arriba hacia abajo mientras haces girar la mazorca para quitar los granos de todos los lados.

K:53227v0S:106659