Variante Elotes parmesanos asados a la mexicana
Si usas elotes con sus hojas, remójalos en su hoja en suficiente agua para cubrirlos por completo, por lo menos durante 2 horas. Escúrrelos. Ásalos sobre brasas calientes durante 20 minutos o hasta que estén tiernos. Luego, quítales las hojas y sigue la receta tal como se indica.
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa mayonesa con limón KRAFT Mayonesa con Limon.