Sustituto
Prepara los enrollados tal como se indica, pero sustituye la carne de res por carne, cocida y desmenuzada, de cerdo o de pollo.
Fiesta o reunión familiar
El salpicón no sólo es una refrescante ensalada, sino también puede ser un fabuloso aperitivo. Simplemente prepáralo como se indica y acomódalo en un recipiente decorativo. Sírvelo con galletas RITZ Crackers o totopos (tortilla chips) y con crema agria KNUDSEN o BREAKSTONE´S Sour Cream.