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Ensalada césar con camarones asados

Ensalada césar con camarones asados
 
Tiempo de preparación:
15 min.
Tiempo total:
21 min.
Rinde:
4 porciones de 2-1/4 tazas cada una

Necesitas

1/2 taza de aderezo César clásico reducido en grasa KRAFT Light Classic Caesar Dressing, cantidad dividida
1 cucharada  de jugo de limón
1/2 cucharadita de pimienta negra granulada
1 libra  de camarones grandes, limpios y crudos
6 tazas de lechuga romana troceada
2 tazas  de tomates (jitomates), cortados en cuñas
1 taza de crutones (cuscurrones) condimentados, sin grasa
1/4 taza  de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese o el rallado 100% parmesano KRAFT 100% Grated Parmesan Cheese

­Hazlo!

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Mezcla 2 cucharadas del aderezo, el jugo de limón y la pimienta en un tazón grande. Añade los camarones; revuelve hasta cubrir bien. Saca los camarones; desecha la mezcla de aderezo.

ASA los camarones de 2 a 3 minutos por lado o hasta que se tornen de color rosado.

MEZCLA la lechuga, los tomates y los crutones con el resto del aderezo en una ensaladera grande. Corónalos con los camarones y espolvoréalos con el queso.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo más fácil
Mezcla los camarones con la mezcla de aderezo según las instrucciones. Escúrrelos y, luego, insértalos en brochetas de metal o de madera. (Si usas las de madera, primero remójalas en agua para evitar que se quemen.) Asa tal como se indica, usando unas tenacillas de mango largo para voltearlos y asegurarte de cocinarlos por todos lados. Luego, sigue las instrucciones de la receta.
Usa el asador del horno
Mezcla los camarones con la mezcla de aderezo según las instrucciones; luego, insértalos en brochetas de metal o de madera. Colócalos sobre la parrilla de una asadera. Asa los camarones, a una distancia de 4 a 6 pulgadas del calor, entre 2 y 3 minutos o hasta que se pongan de color rosado. Luego, sigue las instrucciones de la receta.
K:41771v1S:74118
Calificación Promedio  (6)
Calificada  por Blanquis01 el 8/15/2009
" Está rica y es muy fácil de hacer..." 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 280
 9 g
 2.5 g
 210 mg
 760 mg
 20 g
 3 g
  Azúcares
 5 g
Proteína
 28 g
Vitamina A
 60 %VD
Vitamina C
 70 %VD
 20 %VD
Hierro
 25 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Almidón + 1 Vegetal (Verdura) + 3 Carne (Extra Magra) + 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Este platillo principal bajo en calorías es una versión deliciosamente diferente de la clásica ensalada césar. La lechuga es una buena fuente de vitaminas A y C.