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Ensalada cítrica con tocino y cebolla morada

Ensalada cítrica con tocino y cebolla morada
 
Tiempo de preparación:
15 min.
Tiempo total:
15 min.
Rinde:
6 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

4 tazas de hojas de lechuga surtidas (en paquete)
4 tazas  de hojas tiernas de espinaca (en paquete)
1 naranja de ombligo (navel) grande, pelada, rebanada fina y partida por la mitad
1/3 taza  de arándanos rojos secos (dried cranberries)
1/3 taza de anillos finos de cebolla morada
3 rebanadas  de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido y triturado
1/3 taza de vinagreta balsámica reducida en grasa KRAFT Light Balsamic Vinaigrette Dressing

­Hazlo!

MEZCLA todos los ingredientes, excepto el aderezo.

AGREGA el aderezo justo antes de servir; revuelve la ensalada para cubrirla bien con el aderezo.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sustituye la naranja ombligo por 1 lata (11 oz) de mandarinas.
K:57144v2S:114624
Calificación Promedio  
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 70
Grasa total
 2 g
  Grasa saturada
 0.5 g
Colesterol
 5 mg
Sodio
 220 mg
Carbohidrato
 12 g
  Fibra dietética
 2 g
  Azúcares
 9 g
Proteína
 2 g
Vitamina A
 30 %VD
Vitamina C
 35 %VD
Calcio
 4 %VD
Hierro
 4 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en grasa
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Almidón

Beneficio Nutritivo
Esta ensalada baja en grasa es rica en vitamina A gracias a la espinaca; además es una excelente fuente de vitamina C debido a la naranja. ¡Disfrútala!