Lo mejor de la temporada
Usa colores y texturas diferentes para crear una ensalada interesante. La lechuga de hoja blanda y color verde pálido va muy bien con la lechuga romana crujiente, el sabor a pimienta de la rúgula verde oscura y la lechuga de hojas levemente rojas.
Sobrantes creativos
Esta receta también es perfecta para usar sobrantes de bistec o rosbif cocido.
Hazlo antes
El aderezo puede prepararse con un día de anticipación. Prepara el aderezo según las instrucciones, tápalo con envoltura de plástico, colocándola directamente sobre la superficie del aderezo para evitar que se ponga oscuro. Guárdalo en la nevera hasta el momento de usar.