MEZCLA la mayonesa, el jugo de limón verde (lime), la salsa picante y la sal; ponlos aparte.

COCINA el maíz en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorado y tostado.

MEZCLA la col, el maíz, los chiles, el tocino y la cebollita verde en una ensaladera grande. Agrega la mezcla con mayonesa; revuelve todo ligeramente. Enfría la ensalada en la nevera hasta el momento de usar.