Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
10 min.
Rinde:
4 porciones de 2-1/2 tazas cada una
6 tazas
de hojas tiernas de espinaca
2 tazas
de tomates (jitomates) tipo uva
1
pimiento (pimentón) verde grande, picado (aproximadamente 1 taza)
1 taza
de rebanadas de pepino, partidas por la mitad
1
cebolla morada pequeña, finamente rebanada (aproximadamente 1/2 taza)
2 envases
(3 onzas cada uno) de atún conservado al vacío con su fresco sabor STARKIST FLAVOR FRESH POUCH® Tuna (Albacore or Chunk Light Tuna)
1/2 taza
de vinagreta griega KRAFT Greek Vinaigrette Dressing
1 paquete
(4 onzas) de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese
PON la espinaca en un platón grande o distribúyela entre 4 platos de ensalada; reserva.
MEZCLA los tomates, el pimiento, el pepino, la cebolla y el atún en un tazón grande. Añade el aderezo; revuelve para cubrir todo bien.
USA una cuchara para poner la mezcla sobre la espinaca; espolvoréala con el queso.
STARKIST y STARKIST FLAVOR FRESH POUCH son marcas registradas de Del Monte Corporation.
Consejos de las Cocinas Kraft
Toquecito adicional
Esta ensalada, que es un plato principal, proporciona más de 1-1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales recomendados diariamente.
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa vinagreta de vino tinto reducida en grasa KRAFT Light Red Wine Vinaigrette Dressing y 1 paquete (3.5 onzas) de queso feta desmoronado reducido en grasa ATHENOS Crumbled Reduced Fat Feta Cheese.
Alternativa
Para preparar una versión sin carne, sigue las instrucciones pero sustituye el atún por 1 lata (14 onzas) de garbanzos, escurridos.
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