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Ensalada de espinaca y tocino

Ensalada de espinaca y tocino
 
Tiempo de preparación:
15 min.
Tiempo total:
15 min.
Rinde:
6 porciones de 1-1/4 taza cada una

Necesitas

5 tazas de hojas de espinaca, troceadas
1 taza  de hongos (champiñones) frescos, rebanados
1/2 taza de cebolla morada, cortada en cuñas finas
4 rebanadas  de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cocidas hasta que queden crujientes, escurridas y trituradas
2 huevos duros, picados
1/2 taza  de aderezo Catalina reducido en grasa KRAFT Light CATALINA Dressing

­Hazlo!

MEZCLA todos los ingredientes en una ensaladera grande, excepto el aderezo.

AÑADE el aderezo; revuelve ligeramente.

SIRVE la ensalada inmediatamente.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional
Agrega 2 mitades de pechugas de pollo, sin pellejo ni huesos, asadas y cortadas en tiras finas.
K:2371v4S:109736
Calificación Promedio  (3)
Calificada  por ANIsima el 9/26/2009
" DELICIOSO!!! Me encantó la combinación de los vegetales frescos con el huevo y el ligero sabor del tocino." 
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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 100
Grasa total
 4 g
  Grasa saturada
 1 g
Colesterol
 75 mg
Sodio
 400 mg
Carbohidrato
 11 g
  Fibra dietética
 1 g
  Azúcares
 7 g
Proteína
 5 g
Vitamina A
 50 %VD
Vitamina C
 15 %VD
Calcio
 4 %VD
Hierro
 6 %VD
Información sobre Vida Sana
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Almidón + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
La espinaca en esta ensalada no sólo es rica en vitamina A, sino que también es una buena fuente de vitamina C.