O busca por…

Categoría de receta

Tipo de receta

Más opciones de búsqueda

Convertidor métrico

Convertidor de temperaturas

Ensalada de ñame y tomate

Tiempo de preparación:

20 min.

Tiempo total:

50 min.

Rinde:

8 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

1 libra de ñame, pelado y cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 3 tazas)

1 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

2 dientes de ajo, bien picados

1 cucharadita de sazonador adobo

3 tomates (jitomates) medianos, cortados en rodajas delgadas

1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas

1/4 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese

Hazlo!

CUECE el ñame en agua hirviendo por 5 minutos o hasta que casi esté tierno; escúrrelo. Ponlo en un tazón grande; déjalo enfriar.

PON el aderezo, el ajo y el adobo en la licuadora; tápala. Mézclalos bien a velocidad media. Vierte esta mezcla sobre el ñame; tápalo. Déjalo marinar por 30 minutos en el refrigerador.

ESCURRE el ñame y reserva la salsa para marinar. Coloca los tomates en un platón grande sin amontonarlos; corónalos con las cebollas y el ñame. Rocíalos con la salsa para marinar que reservaste. Espolvoréalos con el queso.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa

Sigue las instrucciones de la receta, pero usa camotes (batatas) en vez del ñame.

Toquecito adicional

Para darles más colorido, espolvoréalos con pimientos picados de color verde y rojo justo antes de servir.

K:46449v0S:75002

(8)

Calificada

por mtollinche el 9/26/2009
" Nuestra gastronomía no es nada parecido a esto... en lo absoluto! Kraft debería cambiar de Asesores! PS: Noooo Puerto Rico no usa Chiles, ni Jalapeños, etc. "