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Ensalada de pasta con limón y camarones

Ensalada de pasta con limón y camarones
 
Tiempo de preparación:
20 min.
Tiempo total:
20 min.
Rinde:
12 porciones 3/4 taza cada una

Necesitas

3 tazas de pasta farfalle (corbatitas), sin cocer
1 libra  de tallos de espárrago fresco, cortados en pedazos de 2 pulgadas de largo
1 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing
1 cucharadita  de hojas secas de orégano
1 cucharadita de cáscara de limón amarillo (lemon) rallada
1 libra  de camarones grandes limpios y cocidos
1 taza de tomates (jitomates) cereza cortados por la mitad
1 paquete  (8 oz) de trocitos de queso natural colby y monterrey con leche al 2% KRAFT Natural 2% Milk Colby & Monterey Jack Cheese Crumbles

­Hazlo!

COCINA la pasta según las instrucciones del paquete y añade los espárragos al agua hirviendo 3 minutos antes de terminar; escúrrelos. Enjuágalos en agua fría; escúrrelos bien.

MEZCLA, entretanto, el aderezo, el orégano y la cáscara rallada de limón.

COLOCA la mezcla de pasta en un tazón grande. Agrega la mezcla de aderezo, los camarones, los tomates y el queso; mézclalos un poco. Sírvelos de inmediato. O, alternativamente, refrigéralos tapados hasta la hora de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Variante - Sencilla ensalada de pasta con espárragos
Prepara la receta según las instrucciones, pero omite los camarones y aumenta la medida de los tomates a 2 tazas.
Cómo utilizar camarones frescos
Utiliza 1 libra de camarones frescos de tamaño grande, ya pelados y desvenados, en vez de los camarones cocidos. Cocínalos, revolviéndolos de vez en cuando, con 1 cucharada de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos o hasta que ya no están rosados. Continúa según las instrucciones.
K:53021v2S:109904
Calificación Promedio  (6)
Calificada  por agustina_mejia el 7/1/2009
" Deliciosa, nutritiva, fácil. Gracias Kraft por pensar en nosotras la amas de casa." 
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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 190
 6 g
 2.5 g
 85 mg
 560 mg
 18 g
 2 g
  Azúcares
 3 g
Proteína
 16 g
Vitamina A
 15 %VD
Vitamina C
 4 %VD
 20 %VD
Hierro
 15 %VD
Información sobre Vida Sana
Fuente de calcio
Intercambio dietético
1 Almidón + 2 Carne (Magra) + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Deléitate con el fresco sabor de esta deliciosa ensalada de pasta que es una buena fuente de calcio debido al queso que lleva. Ración de Carbohidratos: 1