Cómo exprimir los limones verdes
Para obtener la mayor cantidad de jugo de un cítrico, usa fruta que esté a temperatura ambiente. Con la palma de tu mano presiónala suavemente y hazla rodar sobre el mesón de la cocina varias veces para que suelte su jugo antes de exprimirla.
Hazlo antes
Prepara la ensalada como se indica. Refrigérala hasta por 24 horas y revuélvela justo antes de servir.