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Ensalada fiesta de macarrones

Tiempo de preparación:

20 min.

Tiempo total:

3 h 20 min.

Rinde:

20 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner

1 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise

2 chiles chipotles en adobo, picados (aproximadamente 1/2 taza con salsa)

Jugo de 2 limas grandes

1 paquete (6 oz) de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, picado

1 pimiento (pimentón) rojo grande, picado

4 cebollitas verdes, rebanadas

2 tallos de apio, picados

¡Hazlo!

PREPARA los macarrones siguiendo las indicaciones de bajas calorías; déjalos enfriar.

AGREGA los ingredientes restantes; mézclalos bien.

SIRVE la ensalada inmediatamente. También puedes refrigerarla tapada hasta que esté bien fría. Decórala con cuñas de lima, si deseas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo exprimir las limas

Para obtener la mayor cantidad de jugo de las limas y otros cítricos, usa fruta que esté a temperatura ambiente. Con la palma de tu mano presiona suavemente la fruta y hazla rodar sobre el mesón de la cocina. Repite esto varias veces para que las limas suelten el jugo antes de exprimirlas.

Toquecito adicional

Prepara la ensalada tal como se indica. Tápala y ponla en la nevera hasta por 24 horas. Revuelve la ensalada justo antes de servir.

K:55236v0S:110660

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Calificada

por gabysan2618 el 9/29/2008
" Esta receta esta muy buena, aunque al principio no me parecio lo de los jugos de limones, pero creo que eso es lo que le da el buen sabor aparte de lo picantito de la receta,,muy buena..simplemente rica"

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Información de Nutrición

Calorías

170

Grasa total

10 g

Grasa saturada

2.5 g

Colesterol

15 mg

Sodio

340 mg

Carbohidrato

16 g

Fibra dietética

1 g

Azúcares

3 g

Proteína

5 g

Vitamina A

8 %VD

Vitamina C

30 %VD

Calcio

4 %VD

Hierro

4 %VD