Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
56 min.
Rinde:
4 porciones de 2-1/2 tazas cada una
1 libra
de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo
1/2 taza
de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
6 tazas
de hojas verdes de primavera para ensalada
2 tazas
de ejotes (habichuelas verdes) frescos, blanqueados (alrededor de 3/4 lb)
1-1/2 taza
de tomates (jitomates) cereza, cortados a la mitad
1 taza
de trocitos de queso italiano* al natural KRAFT Natural Italian* Cheese Crumbles
1/4 taza
de cebollitas verdes (cebollines) rebanadas (alrededor de 3 cebollitas medianas)
COLOCA el pollo en una bolsa de plástico resellable. Añade 1/4 de taza del aderezo; cierra la bolsa. Dale vuelta a la bolsa varias veces para cubrir el pollo con el aderezo de forma pareja. Ponlo a marinar en la nevera durante 30 minutos.
PRECALIENTA la parrilla a fuego medio. Retira el pollo de la marinada; desecha la bolsa y la marinada. Asa el pollo de 6 a 8 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido (170ºF); córtalo en tiras.
COLOCA las hojas verdes en un platón para servir; complétalas con los ejotes, los tomates y el pollo. Rocíalos con el 1/4 de taza de aderezo restante; espolvoréalo con el queso y la cebollita.
* Fabricación con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Consejos de las Cocinas Kraft
Vida sana
Ahorra 50 calorías y 6 gramos de grasa por porción preparando la receta con aderezo italiano fuerte reducido en grasa y calorías KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing y trocitos de queso Colby y Monterrey Jack al natural reducido en grasa con leche al 2% KRAFT Natural 2% Milk Reduced Fat Colby & Monterey Jack Cheese Crumbles.
Atajo
Utiliza tiras de pechuga de pollo asadas OSCAR MAYER Grilled Chicken Strips en vez del pollo marinado que asaste y cortaste en tiras.
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