Comienza una nueva búsqueda

O busca por…



Más opciones de búsqueda

Ensalada viva el verano

Ensalada viva el verano
 
Tiempo de preparación:
20 min.
Tiempo total:
1 h 20 min.
Rinde:
12 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

1 lata (15 oz) de garbanzos, enjuagados y escurridos
1   jícama pequeña, pelada, cortada en cubos de 1/2 pulgada
3 cebollitas verdes, rebanadas
1/4 taza  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cucharada de condimento para frutas con lima (limón verde)
2-1/4 libra  de sandía sin semillas, sin corteza y cortada en cuñas, cantidad dividida
1 pepino grande, en rebanadas delgadas
2   tomates (jitomates) grandes, en rebanadas delgadas
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

­Hazlo!

MEZCLA los garbanzos, la jícama y la cebolla en un tazón mediano; ponlos a un lado. Vierte el aderezo en la licuadora. Agrega el condimento para frutas y 1/2 taza de sandía; licua el contenido durante 1 minuto o hasta que esté suave. Viértelo sobre la mezcla de los garbanzos; revuélvelo para recubrir los ingredientes.

ACOMODA las cuñas de sandía restantes, los pepinos y los tomates en un plato de servir. Ponles encima la mezcla de garbanzos; espolvoréalos con el queso.

SIRVE la ensalada inmediatamente o refrigérala tapada hasta la hora de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

La compra de la sandía
La sandía se consigue precortada, ya sea en cuartos o por la mitad, en la sección de frutas y vegetales de los supermercados o en la mayoría de las tiendas dedicadas a tal tipo de alimentos.
Toquecito adicional
¡El verano tiene fama por los estupendos mercados de agricultores! Son un sitio genial para conseguir una gran variedad de coloridos tomates. ¡Utilízalos al preparar esta sabrosa ensalada!
Hazlo antes
Prepara la mezcla del aderezo y refrigéralo en un recipiente plástico sellado. Prepara la fruta y las verduras según las indicaciones; guárdalas por separado en bolsas de plástico con cierre. Refrigéralas hasta que estés lista para armar la ensalada.
K:55201v0S:110653
Calificación Promedio  (1)
Calificada  por nena1012 el 5/14/2008
" Necesito ayuda con encontrar la jicama, yo soy colombiana y no la he oido nombrar. Gracias" 
See All Ratings & Comments Ve todas las calificaciones y comentarios
Vous aimeriez peut-être aussi…
Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 100
 2.5 g
 0 g
 0 mg
 230 mg
 16 g
 4 g
  Azúcares
 6 g
Proteína
 4 g
Vitamina A
 10 %VD
Vitamina C
 25 %VD
 4 %VD
Hierro
 6 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en grasa
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Almidón + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Disfruta aun más de la temporada con esta ensalada baja en grasa. La jícama y el tomate juntos te aportarán vitamina C.