O busca por…

Categoría de receta

Tipo de receta

Más opciones de búsqueda

Convertidor métrico

Convertidor de temperaturas

Extraordinarios hongos rellenos

Tiempo de preparación:

20 min.

Tiempo total:

35 min.

Rinde:

20 porciones

Necesitas

20 hongos (champiñones) frescos

3 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de cebolla, finamente picada

2 cucharadas de pimientos (pimentones) rojos, finamente picados

14 galletas RITZ Crackers, bien trituradas (una 1/2 taza)

2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

1/2 cucharadita de sazón italiano

Hazlo!

CALIENTA el horno a 400°F.

QUÍTALE los cabitos a los hongos. Pica finamente los cabitos hasta obtener 1/4 taza; apártalos. Refrigera el resto de los cabitos para otra receta o tíralos.

DERRITE la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega 1/4 taza de cabitos picados, la cebolla y el pimiento; cocina y revuelve hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes. Incorpora las migas de galleta, el queso y el sazón italiano y revuelve; rellena con esto los sombreritos de los hongos. Colócalos sobre una bandeja para hornear.

HORNEA los hongos durante 15 min. o hasta que estén bien calientes.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo antes

Puedes rellenar los hongos varias horas antes. Refrigéralos hasta el momento de hornearlos como se indica, aumentando el tiempo a 20 min., si fuera necesario para que los hongos se calienten bien.

K:47430v4S:91516