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Fabulosos elotes a la parrilla

Fabulosos elotes a la parrilla
 
Tiempo de preparación:
5 min.
Tiempo total:
25 min.
Rinde:
4

Necesitas

4 mazorcas de maíz (elote) en sus hojas
1/4 taza  (1/2 barra) de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita  de perejil fresco, picado

­Hazlo!

CALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Quita la cáscara (chala) a los elotes; retira los pelos. Enjuágalos bajo el agua fría; sacude el exceso de agua. Envuelve cada elote por separado en papel de aluminio.

ASA las elotes de 15 a 20 minutos o hasta que los granos estén tiernos, volteándolos de vez en cuando. Sácalos de la parrilla; quítales el papel de aluminio.

MEZCLA, mientras tanto, la mantequilla, el queso parmesano y el perejil. Unta los elotes con esta mezcla de mantequilla.

Consejos de las Cocinas Kraft

¿Lo sabías?
Apila las mazorcas ya cocidas y aún envueltas en papel de aluminio sobre un platón. De este modo se mantendrán calientes por más tiempo. Y, a continuación, deja que tus invitados se las sirvan y que les unten la mezcla de mantequilla inmediatamente después de quitarles el papel.
Variaciones para mantequillas de sabor
Mantequilla con salsa para asar: Sustituye el queso y el perejil por 2 cucharadas de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce. Mantequilla a la César: Sustituye el queso y el perejil por 2 cucharadas de aderezo clásico para ensalada César KRAFT Classic Caesar Dressing. Mantequilla con hierbas a la toscana: Utiliza 2 cucharadas de aderezo italiano "de la casa" estilo toscano y marinada KRAFT Tuscan House Italian Dressing and Marinade en vez del queso y el perejil.
K:34486v4S:92125
Calificación Promedio  (3)
Calificada  por roge53 el 9/8/2008
" Buenísima para acompañar carnes en la parrilla." 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 200
 14 g
 7 g
 35 mg
 170 mg
 17 g
 2 g
  Azúcares
 5 g
Proteína
 5 g
Vitamina A
 10 %VD
Vitamina C
 10 %VD
 6 %VD
Hierro
 2 %VD